As flores escolhidas foram:

A flor de baunilha, da qual a essência é muito utilizada na confeitaria, colocada em posição central, chamando grande parte da atenção.

As rosas e violetas marcaram presença por serem flores comestíveis, completando assim o desenho final.

A suavidade no desenho ficou por conta das variações de cores com luzes e sombras e foram escolhidas de forma a deixar tudo delicado.

Por fim, a meta da Biscottini é ser uma marca de tradição, portanto não há tanta ousadia no logotipo, a função dele é marcar presença pela beleza e simplicidade, assim como são os tão queridos biscoitinhos que gostamos tanto de saborear durante os lanchinhos e cafés.